INCOGA a été en charge de l’exécution des travaux du nouveau restaurant italien La Scaletta situé à O Burgo (A Coruña). C’est une pizzeria avec four à bois et crème glacée, conçue par le studio d’architecture Fraga et Mantiñán Arquitectos.
Il a coordonné et collaboré avec différents spécialistes de la climatisation, de l’électricité et du revêtement mural, entre autres.